Technicien laboratoire alimentaire – Neuchâtel
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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien laboratoire alimentaire à Neuchâtel et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité.
Missions principales
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
Profil recherché
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
65 000 – 90 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Le salaire moyen pour un Technicien laboratoire alimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter listdom.ch.