Technicien frigoriste – Lugano
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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien frigoriste à Lugano et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses.
Missions principales
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
Profil recherché
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
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