Supply chain manager – Lucerne

Découvrez nos offres d’emploi pour Supply chain manager à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.

Missions principales

• Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
• Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
• Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
• Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
• Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
• Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
• Développer des recettes et des procédés de fabrication.
• Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
• Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
• Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
• Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
• Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
• Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
• Participer à la certification des produits et des processus.
• Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
• Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
• Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
• Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
• Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
• Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
• Rigueur, précision et sens de l’organisation.
• Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
• Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
• Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
• Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
• Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
• Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
• Sens des responsabilités et respect des procédures.
• Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
• Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
• Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).

Expérience

Débutant accepté (avec formation)

Salaire

60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)

Ce que nous offrons

• La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
• Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
• Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
• Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
• Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.

FAQ