Préparateur sandwich – Berne
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Découvrez nos offres d’emploi pour Préparateur sandwich à Berne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre.
Missions principales
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Contrôler la qualité des produits et services offerts.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
- Superviser la logistique des événements et banquets.
- Concevoir des menus équilibrés et innovants.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
Profil recherché
- Présentation impeccable et discrétion.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
50 000 – 70 000 CHF
Ce que nous offrons
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence.
- Accès à des infrastructures de loisirs ou de bien-être (pour les employés d’hôtel/spa).
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.