Préparateur salades – Berne
Site Jobstreaming
Jobstreaming
Découvrez nos offres d’emploi pour Préparateur salades à Berne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution.
Missions principales
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
- Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
- Contrôler la qualité des produits et services offerts.
Profil recherché
- Présentation impeccable et discrétion.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’hôtellerie/restauration.
- Certification en secourisme ou sécurité incendie (un plus).
- Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- La possibilité d’intégrer une équipe soudée et un établissement réputé pour son excellence.
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Participation à des projets innovants et au développement de nouvelles offres.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Dans certains établissements hôteliers, notamment en station, des solutions de logement peuvent être proposées ou facilitées pour le personnel. Il est préférable de se renseigner directement auprès de l’employeur.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.