Planificateur de production – Bellinzone
Site Listdom.ch
Listdom.ch
Découvrez nos offres d’emploi pour Planificateur de production à Bellinzone et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie.
Missions principales
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
Profil recherché
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Le salaire moyen pour un Planificateur de production en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter listdom.ch.