Fromager – Chur
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Découvrez nos offres d’emploi pour Fromager à Chur et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses.
Missions principales
- Assurer le suivi des indicateurs de performance (KPI) de production.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Participer à la certification des produits et des processus.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
Profil recherché
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.