Coordinateur événementiel – Soleure

Découvrez nos offres d’emploi pour Coordinateur événementiel à Soleure et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Participez à la création de moments d’exception pour une clientèle exigeante. Faites vibrer les papilles et émerveillez les clients dans des établissements de prestige ou des restaurants innovants.

Missions principales

• Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
• Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
• Assurer la promotion et la commercialisation des services de spa ou de loisirs.
• Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
• Coordonner les équipes de cuisine et de salle.
• Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement.
• Concevoir des menus équilibrés et innovants.
• Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
• Créer des cartes de boissons et des cocktails innovants.
• Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
• Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
• Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.

Profil recherché

• Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
• Capacité à gérer les imprévus et le stress.
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
• Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
• Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
• Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
• Présentation impeccable et discrétion.
• Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
• Connaissance des réglementations suisses en matière d’hôtellerie/restauration.
• Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
• Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
• Flexibilité et polyvalence.
• Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
• Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
• Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
• Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
• Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
• Certification en secourisme ou sécurité incendie (un plus).
• Sens commercial et capacité à développer le chiffre d’affaires.

Expérience

1-3 ans d’expérience

Salaire

50 000 – 70 000 CHF

Ce que nous offrons

• Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.).
• Des opportunités de carrière et de formation continue au sein d’établissements reconnus.
• Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire.

FAQ