Contrôleur qualité agroalimentaire – Lucerne

Découvrez nos offres d’emploi pour Contrôleur qualité agroalimentaire à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Participez à la création de saveurs uniques et à l’excellence des produits agroalimentaires suisses. Des postes en CDI disponibles dans les principaux bassins agroalimentaires suisses. Rejoignez des entreprises leaders dans le secteur de la production et de la transformation alimentaire en Suisse. Mettez votre expertise au service de l’innovation et de la sécurité alimentaire en Suisse.

Missions principales

• Développer de nouveaux produits alimentaires ou améliorer les recettes existantes pour le marché suisse.
• Opérer et maintenir les équipements de production agroalimentaire (fours, mélangeurs, conditionneuses, etc.) en Suisse.
• Assurer la production et la transformation des denrées alimentaires selon les recettes et standards de qualité suisses.
• Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings et des objectifs de rendement en Suisse.
• Mettre en œuvre les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) spécifiques à l’agroalimentaire suisse.
• Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques en laboratoire agroalimentaire suisse.
• Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, en veillant à la traçabilité et au respect des normes d’hygiène suisses.
• Superviser la logistique de distribution des produits alimentaires, en garantissant la chaîne du froid si nécessaire en Suisse.
• Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la chaîne de production agroalimentaire en Suisse.
• Optimiser les processus de fabrication pour réduire les coûts et améliorer l’efficacité énergétique en Suisse.
• Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en Suisse.
• Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des relations avec les fournisseurs de matières premières en Suisse.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe, aptitudes à la communication et à la gestion de projet.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS) suisses.
• Formation (CFC, Brevet fédéral, HES, EPF) en agroalimentaire, bioingénierie, microbiologie, ou génie industriel reconnu en Suisse.
• Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S).
• Connaissance des procédés de fabrication alimentaire et des technologies associées en Suisse.
• Habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité alimentaire) si applicable en Suisse.
• Sens des responsabilités et respect strict des procédures de qualité et d’hygiène suisses.
• Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et proactivité.
• Maîtrise du français et/ou de l’allemand (selon la région); l’anglais technique est un atout.
• Expérience confirmée (minimum 2 ans) dans l’industrie agroalimentaire ou un secteur similaire en Suisse.

Expérience

Minimum 2 ans

Salaire

90 000 – 130 000 CHF par an et plus (pour postes à responsabilités)

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail sécurisé, respectueux des normes environnementales et axé sur le bien-être.
• Rejoindre une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire et l’expertise en Suisse.
• La possibilité de contribuer à l’élaboration de produits de qualité et à l’innovation alimentaire en Suisse.
• Un environnement de travail stimulant avec des équipements modernes et des technologies de pointe en Suisse.
• Des opportunités de formation continue et de développement des compétences techniques et managériales en Suisse.

FAQ