Chocolatier – Zurich
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Découvrez nos offres d’emploi pour Chocolatier à Zurich et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire.
Missions principales
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Assurer la traçabilité des produits.
Profil recherché
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Aptitudes commerciales et relationnelles (pour les postes commerciaux).
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le salaire moyen pour un Chocolatier en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter listdom.ch.