Chocolatier – Soleure
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Découvrez nos offres d’emploi pour Chocolatier à Soleure et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Rejoignez des entreprises leaders dans un secteur essentiel pour la santé et le bien-être.
Missions principales
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Former le personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
Profil recherché
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le salaire moyen pour un Chocolatier en Suisse est très variable selon l’expérience et la spécialisation, mais il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter listdom.ch.