CDI
Lausanne
Publié il y a 7 mois

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Découvrez nos offres d’emploi pour Boucher à Lausanne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie.

Missions principales

Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
Assurer la traçabilité des produits.
Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Profil recherché

Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés si nécessaire.
Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
Sens des responsabilités et respect des procédures.
Rigueur, précision et sens de l’organisation.
Connaissance approfondie des processus de fabrication, des machines et des matières premières.
Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
Compétences en gestion de projet et en management d’équipe (pour Responsable de production/usine).

Expérience

Débutant accepté (avec formation)

Salaire

70 000 – 100 000 CHF et plus (pour postes à responsabilités)

Ce que nous offrons

Un poste stable en CDI au sein d’une entreprise agroalimentaire innovante et reconnue.
Une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire.
Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.

FAQ

Ce poste de Boucher implique-t-il le travail sur des produits frais ?

Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.

Faut-il un permis de travail pour un Boucher en Suisse ?

Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.

Existe-t-il des opportunités d’évolution pour un Boucher dans l’agroalimentaire ?

Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.

Quelles sont les normes d’hygiène et de sécurité pour un Boucher ?

Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Quel est le salaire moyen pour un Boucher à Lausanne en Suisse dans l’agroalimentaire ?

Le salaire moyen pour un Boucher en Suisse est très variable selon l’expérience, la spécialisation et la taille de l’entreprise. Il se situe généralement entre 55 000 et 85 000 CHF par an pour les opérateurs, et peut dépasser 100 000 CHF pour les postes de responsabilité.

Conseils

Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.

Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.

Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.

Boucher – Lausanne