Auditeur qualité alimentaire – Fribourg
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Découvrez nos offres d’emploi pour Auditeur qualité alimentaire à Fribourg et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Des postes en CDI disponibles dans les principales régions agricoles et industrielles suisses. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Contribuez à l’excellence culinaire et à la sécurité alimentaire du pays. Façonnez les saveurs de demain et garantissez la qualité des produits alimentaires en Suisse.
Missions principales
- Analyser les tendances du marché et les besoins des consommateurs pour l’innovation.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Développer des recettes et des procédés de fabrication.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Assurer le respect des normes et réglementations en vigueur dans l’agroalimentaire.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- CFC, Brevet Fédéral ou diplôme d’Ingénieur en agroalimentaire, biologie ou sciences alimentaires.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Capacité d’analyse sensorielle pour le contrôle qualité.
- Expérience confirmée dans un environnement de production ou de transformation alimentaire.
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
60 000 – 85 000 CHF (selon expérience et spécialisation)
Ce que nous offrons
- Une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs (paniers repas, produits entreprise).
- La possibilité de contribuer à la fabrication de produits appréciés par les consommateurs.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.