Agent de fabrication alimentaire – Zurich
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Découvrez nos offres d’emploi pour Agent de fabrication alimentaire à Zurich et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Participez à la chaîne de valeur qui nourrit la Suisse avec des produits de qualité. Développez votre carrière dans un domaine en constante évolution, entre tradition et haute technologie. Mettez votre expertise au service de la production et de l’innovation agroalimentaire. Saisissez l’opportunité de travailler avec des produits frais et des processus de pointe.
Missions principales
- Participer à la conception et au développement de nouveaux produits alimentaires (R&D).
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les distributeurs de produits alimentaires.
- Maintenir les machines et équipements de production en bon état de fonctionnement.
- Effectuer les opérations de fabrication et de transformation des produits alimentaires.
- Coordonner les équipes de production et veiller au respect des plannings.
- Gérer des projets d’investissement pour moderniser les outils de production.
- Optimiser les processus de production pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Analyser les données de production et proposer des améliorations continues.
- Coordonner les opérations logistiques (réception, stockage, expédition).
- Mettre en œuvre les procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP, ISO).
- Assurer la traçabilité des produits.
- Gérer les stocks de matières premières, d’ingrédients et de produits finis.
- Réaliser le contrôle qualité des produits à chaque étape, des ingrédients à l’emballage.
- Mener des audits qualité et sécurité alimentaire.
- Assurer la conduite et la surveillance des équipements de production agroalimentaire.
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour les produits agroalimentaires.
- Participer à la certification des produits et des processus.
Profil recherché
- Créativité et passion pour les produits alimentaires (pour Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, etc.).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’alimentation.
- Rigueur, précision et sens de l’organisation.
- Sens de l’innovation et capacité à s’adapter aux nouvelles technologies (pour R&D).
- Sens des responsabilités et respect des procédures.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (l’anglais est un plus).
- Permis de conduire B et/ou habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité) si applicable.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion de production (ERP/GPAO).
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Participation à des projets d’innovation et de développement durable dans l’alimentation.
- Un cadre de travail sécurisé et respectueux des normes d’hygiène.
- Flexibilité dans certains postes pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements de pointe et des produits de qualité.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences dans un secteur essentiel.
FAQ
Oui, de nombreux rôles en Production / Agroalimentaire impliquent la manipulation de produits frais et périssables, nécessitant une grande rigueur et le respect des chaînes du froid.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de la Production / Agroalimentaire.
Oui, nous intégrons constamment de nouvelles technologies (automatisation, robotique, systèmes de traçabilité) pour optimiser nos processus de production et améliorer la qualité de nos produits.
Oui, de nombreux postes en production agroalimentaire impliquent du travail posté (matin, après-midi, nuit) ou des horaires flexibles pour assurer la continuité de la production et la fraîcheur des produits.
Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes (HACCP, ISO 22000). Tous nos collaborateurs sont formés et doivent respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Oui, des parcours d’évolution sont possibles vers des postes de chef d’équipe, responsable d’atelier, technicien spécialisé ou même vers la R&D, grâce à la formation continue.
Conseils
Conseils pour postuler : Mettez en avant votre expérience en production alimentaire, votre connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant. Soulignez votre polyvalence et votre motivation pour les métiers de bouche.
Pour plus d’opportunités et de conseils, consultez Job Streaming et Jobuilder.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.