Agent d’accueil hôtel – Winterthour

Découvrez nos offres d’emploi pour Agent d’accueil hôtel à Winterthour et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots.

Missions principales

• Gérer et optimiser les revenus des chambres et autres services (Revenue Management).
• Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
• Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave.
• Assurer la promotion et la commercialisation des services de spa ou de loisirs.
• Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats.
• Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et le maintien de la propreté.
• Coordonner le service d’étage, gérer le personnel de nettoyage et les fournitures.
• Confectionner des pâtisseries, viennoiseries et desserts.
• Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
• Entretenir les installations techniques de l’hôtel.
• Organiser et superviser le service en salle, former le personnel.
• Coordonner les équipes de cuisine et de salle.
• Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
• Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
• Contrôler la qualité des produits et services offerts.
• Assurer la satisfaction client et gérer les plaintes.
• Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
• Nettoyer et entretenir les chambres, les salles de bain et les espaces communs de l’hôtel.
• Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
• Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
• Concevoir des menus équilibrés et innovants.
• Participer à toutes les tâches opérationnelles en salle et en cuisine.
• Assurer le service en salle, prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
• Préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, gérer le stock du bar.
• Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
• Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
• Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
• Certification en secourisme ou sécurité incendie (un plus).
• Organisation, rigueur et autonomie.
• Sens commercial et capacité à développer le chiffre d’affaires.

Expérience

1-3 ans d’expérience

Salaire

50 000 – 70 000 CHF

Ce que nous offrons

• Développement de vos compétences et reconnaissance de votre savoir-faire.
• Des horaires flexibles et adaptés (selon le poste) permettant un équilibre vie pro/perso.
• Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.

FAQ