Technicien laboratoire alimentaire – Lucerne
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Découvrez nos offres d’emploi pour Technicien laboratoire alimentaire à Lucerne et contribuez à l’excellence agroalimentaire en Suisse. Contribuez à la qualité et à la traçabilité des aliments ‘Swiss Made’. Des postes en CDI disponibles dans les principaux bassins agroalimentaires suisses. Développez votre carrière dans un domaine essentiel et en constante évolution des goûts et des technologies en Suisse. Participez à la création de saveurs uniques et à l’excellence des produits agroalimentaires suisses.
Missions principales
- Mettre en œuvre les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) spécifiques à l’agroalimentaire suisse.
- Superviser la logistique de distribution des produits alimentaires, en garantissant la chaîne du froid si nécessaire en Suisse.
- Optimiser les processus de fabrication pour réduire les coûts et améliorer l’efficacité énergétique en Suisse.
- Assurer le suivi des approvisionnements et la gestion des relations avec les fournisseurs de matières premières en Suisse.
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la chaîne de production agroalimentaire en Suisse.
- Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques en laboratoire agroalimentaire suisse.
- Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) en Suisse.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, en veillant à la traçabilité et au respect des normes d’hygiène suisses.
Profil recherché
- Compétences en résolution de problèmes et en amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S).
- Formation (CFC, Brevet fédéral, HES, EPF) en agroalimentaire, bioingénierie, microbiologie, ou génie industriel reconnu en Suisse.
- Expérience confirmée (minimum 2 ans) dans l’industrie agroalimentaire ou un secteur similaire en Suisse.
- Habilitations spécifiques (ex: cariste, sécurité alimentaire) si applicable en Suisse.
- Connaissance des procédés de fabrication alimentaire et des technologies associées en Suisse.
- Maîtrise du français et/ou de l’allemand (selon la région); l’anglais technique est un atout.
- Sens de l’organisation, rigueur, autonomie et proactivité.
- Capacité à travailler en équipe, aptitudes à la communication et à la gestion de projet.
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS) suisses.
Expérience
1-3 ans d’expérience
Salaire
90 000 – 130 000 CHF par an et plus (pour postes à responsabilités)
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail stimulant avec des équipements modernes et des technologies de pointe en Suisse.
- Des opportunités de formation continue et de développement des compétences techniques et managériales en Suisse.
- Rejoindre une équipe dynamique et un management de proximité valorisant le savoir-faire et l’expertise en Suisse.
- La possibilité de contribuer à l’élaboration de produits de qualité et à l’innovation alimentaire en Suisse.
- Une rémunération attractive et des avantages extra-légaux compétitifs (primes, 13ème mois, prévoyance professionnelle) selon les standards suisses.
FAQ
Oui, le secteur agroalimentaire suisse est fortement réglementé par des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire, qu’il est impératif de respecter, notamment les ordonnances fédérales sur les denrées alimentaires.
Oui, les candidats étrangers (non-suisses) doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans le secteur de l’agroalimentaire, en conformité avec la loi fédérale sur les étrangers et l’intégration (LEI).
Oui, le respect strict des règles d’hygiène personnelle et des procédures de nettoyage et désinfection des zones de production est impératif en Suisse pour garantir la sécurité sanitaire de nos produits, en conformité avec les réglementations fédérales.
Nous offrons des parcours de formation continue sur les nouvelles technologies agroalimentaires, la qualité et la sécurité alimentaire, avec des possibilités d’évolution vers des postes de chef d’équipe, responsable de ligne ou d’atelier en Suisse.
Le salaire moyen pour un Technicien laboratoire alimentaire en Suisse est très variable selon l’expérience et la région, mais il se situe généralement entre 50 000 CHF et 70 000 CHF par an pour les opérateurs et techniciens, et jusqu’à 100 000 CHF et plus pour les ingénieurs confirmés et postes à responsabilités.
L’innovation et la durabilité sont clés en Suisse. Nous investissons dans la R&D pour de nouveaux produits et process, tout en intégrant des pratiques respectueuses de l’environnement et des standards élevés de qualité à chaque étape de notre production.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.