Femme de chambre – Lugano
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Découvrez nos offres d’emploi pour Femme de chambre à Lugano et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration. Intégrez une équipe où passion, rigueur et excellence sont les maîtres mots. Saisissez l’opportunité de travailler dans un environnement international et multiculturel. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Construisez votre expertise au sein d’une industrie en constante évolution.
Missions principales
- Mettre en place et suivre le budget des différents départements.
- Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et les produits de boulangerie.
- Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la gestion des équipes.
- Contrôler la qualité des produits et services offerts.
- Accueillir les clients, gérer les réservations, les check-in/check-out et les demandes d’information.
- Élaborer des stratégies commerciales et marketing pour l’hôtel ou le restaurant.
- Concevoir des menus équilibrés et innovants.
- Organiser et superviser une section de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie).
- Gérer les arrivées et départs des clients, traiter les courriers et les appels.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein du restaurant.
- Assurer la promotion et la commercialisation des services de spa ou de loisirs.
- Gérer et optimiser les revenus des chambres et autres services (Revenue Management).
- Former le personnel aux standards de service et aux procédures d’hygiène.
Profil recherché
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Connaissance des systèmes de caisse et de réservation hôtelière (pour réception/manager).
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, ou équivalent).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel et réactivité.
- Leadership et aptitudes managériales (pour les postes d’encadrement).
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un plus) pour la clientèle internationale.
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Maîtrise des logiciels de bureautique (MS Office) et des logiciels spécifiques au secteur (PMS, POS).
- Flexibilité et polyvalence.
- Hygiène irréprochable et respect strict des normes HACCP.
- Créativité, passion pour la cuisine ou la pâtisserie (pour les métiers de bouche).
- Sens commercial et capacité à développer le chiffre d’affaires.
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
- Présentation impeccable et discrétion.
- Certification en secourisme ou sécurité incendie (un plus).
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes).
- Connaissance des réglementations suisses en matière d’hôtellerie/restauration.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration.
Expérience
3-5 ans d’expérience
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Accès à des infrastructures de loisirs ou de bien-être (pour les employés d’hôtel/spa).
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Une rémunération attractive avec pourboires et avantages sociaux (repas, uniformes, etc.).
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.jobstreaming.ch.